হটনিউজ ডেস্ক:

আমাদের গ্রাম-বাংলার সবার পরিচিত ও পছন্দের খাবার নাড়ু। নাড়ু আমাদের ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে নারকেলের নাড়ু তৈরি করবেন।

তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. এক কাপ নারকেল

২. এক কাপ গুড়

৩. সামান্য পরিমাণ গুঁড়ো দুধ

৪. পরিমাণমতো পানি

৫. আধা কাপ মাওয়া

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে কোরানো নারকেল ও গুঁড় দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে থাকুন। এতে গুঁড়ো দুধ ও পানি মিশিয়ে নিন। এরপর বাটিতে রেখে ঠাণ্ডা করুন।

এবার মাওয়া মিশিয়ে নাড়ু বানিয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেল মজাদার নারকেলের নাড়ু।