উজ্জ্বল রায়, নড়াইল জেলা প্রতিনিধি: বর্ষা মৌসুমের শুরুতেই গ্রাঞ্চলের খাল-বিল, জলাশয় এবং নিঁচু জমিতে বিপুল পরিমানে শাপলা জন্মাত। বর্ষাকাল থেকে শুরু করে শরতকালের শেষ পর্যন্ত এ শাপলা দেখা যেত। মানুষের খাদ্য তালিকায় সবজি হিসেবেও যুক্ত ছিল শাপলা। কয়েক বছর আগে বর্ষা এবং শরতকালে খাল-বিলে মাথা উঁচু করে দাড়িয়ে থাকত গোলাপি ও সাদা রঙের শাপলা ফুল। ঐ সময় সকালে জলাশয়ের দিকে চোখ পড়লে রং বেরঙের শাপলার বাহারি রূপ দেখে চোখ জুড়িয়ে যেত। এখন জমিতে অধিক মাত্রায় কীটনাশক প্রয়োগ ও জলবায়ু পরিবর্তন জনিত কারণে খাল-বিল ও জলাশয় থেকে শাপলা হারিয়ে যেতে বসেছে। শাপলা ফুল সাধারণত গোলাপি ও সাদা রঙের হয়ে থাকে। লাল ও সাদা রঙের আমাদের নড়াইল জেলা প্রতিনিধি উজ্জ্বল রায়ের পাঠানো তথ্যর ভিতিতে জানা যায়‘ শাপলা বেশ পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজি। এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম রয়েছে। শাপলার ভেষজ গুনও কমও নয়। তবে লাল রঙের শাপলা ঔষধি কাজে ব্যবহৃত হয়। তাই শাপলা চুলকানি ও আমাশয় রোগের জন্য বেশ উপকারী। আবার শাপলা ফুলের ফল দিয়ে সুস্বাদু খৈ ভাজা যায়। যেটি গ্রামাঞ্চলে ঢ্যাপের খৈ বলে পরিচিত। মাটির নীচের মূল অংশকে শালুক  বলা হয়। নভেম্বর-ডিসেম্বর মাসে খাল-বিল, হাওড়-বাওর, জলাশয়ের পানি যখন কমে যায় তখন শাপলার শালুক তুলে খাওয়া যায়। কৃষি কলেজের বলেন, চাষের জমিতে অধিক মাত্রায় আগাছা নাশক ও কীটনাশক প্রয়োগের ফলে জমির উর্বরতা কমে যায়। এ ছাড়া জলবায়ু পরিবর্তন জনিত কারণে খাল-বিল, হাওড়-বাওর, জলাশয় ও পুকুরের জমি ভরাট করে বাড়ি নির্মান করে বসতি স্থাপন করায় দিন দিন শাপলা বিলীন হয়ে যাচ্ছে। খাল-বিল ও পুকুরসহ আবদ্ধ জলাশয়গুলো শুকিয়ে যাওয়ার কারণে শাপলার শালুক নষ্ট হচ্ছে। এর ফলে শাপলার বংশ বিস্তার বাধার সম্মুখীন হওয়ায় শাপলা বিলীন হয়ে যাচ্ছে।#