অর্থ ও বানিজ্য ডেস্ক, হটনিউজ২৪বিডি.কম ০৬ জুলাই : খাঁচায় কাঁকড়া চাষের নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহ। বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের সাফল্যের পরিপ্রেক্ষিতে দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের উপকূলীয় মংলা, মোড়েলগঞ্জ, রামপাল, খুলনা, সাতক্ষীরার বিভিন্ন এলাকায় এখন শুরু হয়েছে নতুন এ পদ্ধতিতে কাঁকড়ার চাষ। কাঁকড়ার ঘের কিংবা হ্যাচারিতে সাধারণত খাবার হিসেবে মাছ, শামুক-ঝিনুক ব্যবহার করা হয়ে থাকে যা পরিবেশ ও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই নতুন এই পদ্ধতির চাষাবাদে কাঁকড়ার জন্য দানাদার (উদ্ভিদ ও প্রাণীজ প্রোটিন ভিত্তিক খাবার) খাবারও তৈরি করেছেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা। শনিবার ‘মাঠ দিবস’ অনুষ্ঠানে মংলা ও রামপালসহ আশ-পাশের উপকূলীয় এলাকায় বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক দলের খাঁচায় কাঁকড়া চাষ কার্যক্রমের সফলতা তুলে ধরেন ময়মনসিংহ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর (অ্যাকোয়াকালচার বিভাগ) ড. এম এ সালাম। আধুনিক পদ্ধতিতে খাঁচায় কাঁকড়া চাষ ও দানাদার খাবার তৈরিতে আর্থিক সহায়তা দিয়েছে সিসা বাংলাদেশ (সিআইএসসিএ-বিডি) ও ওয়ার্ল্ড ফিস (খুলনা)। শনিবার দুপুরে রামপালের গোনাইব্রিজ এলাকার বিঞ্চশুক নিম্ন মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে স্থানীয় কাঁকড়া চাষিদের নিয়ে মাঠ দিবস অনুষ্ঠানের আয়োজন করেন কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক ও অর্থ প্রদানকারী সংস্থার কর্মকর্তারা। অনুষ্ঠানে উদ্ভাবন গবেষণা প্রতিবেদন/তথ্য-উপাত্ত উপস্থাপন করেন ড. এম এ সালাম। বিঞ্চশুক নিম্ন মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক অনিরুদ্ধ রায়ের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন রামপাল উপজেলা মৎস্য অফিসার জয়দেব পাল, বিশেষ অতিথি ছিলেন মেগা ফিড-এর খুলনা বিভাগীয় ম্যানেজার এনামুল হক, সিসা বাংলাদেশ হাব (সিআইএসসিএ-বিডি)-এর খুলনার ম্যানেজার এরশাদুল ইসলাম, গবেষণা সহকারী (অ্যাকোয়াকালচার বিভাগ) সৌরভ কর। এছাড়া ছিলেন স্থানীয় জনপ্রতিনিধিগণ।
হটনিউজ২৪বিডি.কম/এআর