লাইফস্টাইল ডেস্ক : ওজন কমিয়ে নিজেকে স্লিম আর আকর্ষণীয় করে তুলতে বাঁধাকপির স্যুপ বেশ কার্যকরী। নিয়মিতভাবে দিনে অন্তত একবার যে কোনো সময় এই স্যুপ খেলে ওজন কমার সম্ভাবনা দ্রুত। জেনে নিন কীভাবে এই ডায়েট স্যুপ তৈরি করবেন।
উপকরণ: বাঁধাকপি, ফুলকপি, গাজর, পেয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, রসুন, ডিম, অলিভ অয়েল, গোলমরিচ, নুন।
রান্নার প্রণালী: প্রথমে কড়াইতে ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল নিন। তাতে ২টি কাঁচা লঙ্কা, ১টি গোটা পেঁয়াজ কুচি করে কাটা, ২ কোয়া রসুন কিছুক্ষণ ভেজে নিন। এরপর একটি বড় পাত্রে ৬ কাপ জলে ৪ কাপ পরিমাণ কাটা বাঁধাকপি, অল্প পরিমাণে ফুলকপি ও গাজর কুচি দিয়ে সেদ্ধ করতে থাকুন। সবজি আধা সেদ্ধ হয়ে এলে ১টি ডিমের সাদা অংশ, পরিমাণ মতো লবন ও গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিয়ে নাড়তে থাকুন। এরপর ১ টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।
তৈরি হয়ে গেল ডায়েট স্যুপ। এবার ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম খেয়ে নিন এবং নিজেকে ফিট ও স্লিম রাখুন।
মন্তব্য করুন
খবরের বিষয়বস্তুর সঙ্গে মিল আছে এবং আপত্তিজনক নয়- এমন মন্তব্যই প্রদর্শিত হবে। মন্তব্যগুলো পাঠকের নিজস্ব মতামত, কর্তৃপক্ষ এর দায়ভার নেবে না।