নিজস্ব প্রতিবেদক, হটনিউজ২৪বিডি.কম ৯ এপ্রিল : চৈত্র সংক্রান্তি উপলক্ষে প্রতি বছরের মতো এবারও ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘এলিট মেহেদী বাকরখানি ও মাখনা’ প্রদর্শনী।
শুক্রবার বিকেলে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের টিএসসিতে ঢাকাবাসী ও বিশ্ব কলাকেন্দ্রের উদ্যোগে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী এ খাবারের প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।
প্রদর্শনীতে পনির বাকরখানি, চিনি বাকরখানি, ছানা বাকরখানি, কাবাব বাকরখানি, খাস্তা বাকররখানিসহ লাড্ডু, জিলাপি, সুতি কাবাব স্থান পায়। ছিল পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী গোলগুল্লা।
এছাড়াও প্রদর্শনীতে সিলেটের হাওর অঞ্চল থেকে আনা মাখনার সঙ্গে নতুন প্রজন্মকে পরিচয় করিয়ে দেয়া হয়।
ঢাকাবাসীর সভাপতি শুকুর সালেকের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত এ আয়োজনে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রার ও বিশ্ব কলাকেন্দ্রের সাধারণ সম্পাদক সৈয়দ রেজাউর রহমান এবং সেসেলিস দেশের অনারী কনসাল আমিরুজ্জামান।
হটনিউজ২৪বিডি.কম/এআর
মন্তব্য করুন
খবরের বিষয়বস্তুর সঙ্গে মিল আছে এবং আপত্তিজনক নয়- এমন মন্তব্যই প্রদর্শিত হবে। মন্তব্যগুলো পাঠকের নিজস্ব মতামত, কর্তৃপক্ষ এর দায়ভার নেবে না।